串カツって、トンカツのことでしょ?

Posted by owner on 8月 25th, 2015 — Posted in 食事

kushikatsu25関東に住んでいるせいなのか、串カツには馴染みがない私。
飲みの席で好きな食べ物の話になった時、「好物は串カツ!」と言った友人に「串カツって、トンカツのことでしょ?」と聞いたところ笑われてしまいました。
いやでも実際、本当に串カツを知らないし……。豚肉と玉ねぎを揚げて串刺しにした食べ物しか思い浮かばない私は、後日、串カツ好きの友人に実食の機会を作ってもらいました。
いろいろと名店があるらしいのですが、実践も兼ねて串カツを自分で揚げながら食べるお店に連れて行ってもらいました。
テーブルに油の入った鍋が置いてあるその店は、注文式のバイキング形式でした。
そしていざメニューを目にして驚きました!
豚と玉ねぎを揚げたものをひたすら食べるだけかと思いきや、ベーコンアスパラとかトマトとか……、ともかく多種多様の食材を揚げて食べることを知りました。
「え、こんなのも揚げて食べていいの?」と、衝撃のまま口を開く私に、友人は「いいのいいの。

通い慣れた居酒屋は私の家

Posted by owner on 8月 11th, 2015 — Posted in 食事

izakaya25私にはお気に入りの居酒屋があります。
引越してからすぐに見つけた近所のお店で、かれこれ3年通っています。
そこはチェーン店などではなく、老夫婦二人でやっている小さなお店です。
小料理屋というほど気張った感じではなく、常連客がいつも集って、夫婦の作る料理を味わいながらお酒を飲むという家庭的なスペースです。
私がこの居酒屋を気に入っている一番の理由は、料理がとても私の口に合うことです。
肉じゃがでも、カレイの煮つけでも、ポテトサラダでも、全て私の母の味に似ているので、
実家を離れ1人暮らしの私にとっては、寂しさを紛らわせるのに役立っています。

住んでいる場所の近くにあるバルで過ごすのが落ち着く

Posted by owner on 8月 9th, 2015 — Posted in 食事

 bar25勤めている会社の傍にあって仕事帰りでも気軽に立ち寄れる飲み屋はいくつか知っています。そういう飲み屋はとても活気があって元気をもらえるのですが、ちょっと静かに飲みたいときは不向きです。そんなときに重宝しているのが、住んでいる場所の最寄駅周辺にある隠れ家的なバルです。

 そこは客の入りがいつもそこそこで、だからこそ落ち着いて飲食を楽しむことができます。まったく客がいなくて閑散としているというわけでもなく、かといって常に満員御礼というわけでもないですからほどよい喧噪の中で過ごすことができます。私はその空間がとても好きで、ちょっと一人になりたいときや誰かと落ち着いて飲食したいときはそのお店を選ぶようにしています。

イタリアで経験したバルが日本にあった!

Posted by owner on 8月 5th, 2015 — Posted in 食事

ber2510年以上も前のことです。
友人と二人でイタリア旅行をしました。
ローマ、フィレンチェ、ミラノと三都市を回ったのですが、
観光地の美しさやイタリア料理の美味しさもさることながら、
最も思い出に残ったのは、バル(現地の人はバールと言っていたかも)です。
みなさん、昼間からバルに入って、ワインやビールなどを飲んでいます。
料理はアーティーチョークやズッキーニなどの人気食材を使ったお惣菜やパスタなど。
メインは「おしゃべり」なので、たくさん食べるというわけではなく、
友人や見知らぬ人たちと話をしながらお酒を飲んでいて、
私たちもその仲間に入れて、とても楽しかったです。

複数の地域で展開されるクラフトビール

Posted by owner on 8月 4th, 2015 — Posted in 食事

craft-beer-26近頃では、多くのエリアで特色のあるビールが販売されるようになりつつありと考えられています。クラフトビールとして認識される傾向が徐々に強くなってきており、特定のファンを恒常的に獲得しているケースも度々確認されているのではないでしょうか。かつてに比べてこのようなタイプのビールはよく知られるようになりつつあるとみられており、酒類の中では最も関心の度合いが高くなっていると言えるでしょう。積極的にこのビールを売り出している地域も出てきているため、複数のエリアで精力的にブランド化されて展開が実行されているのではないかと思います。

泥棒に割られた窓ガラス

Posted by owner on 8月 3rd, 2015 — Posted in 不動産

窓ガラス24窓ガラスの思い出というのも変な話ですが、思い出すことがあります。

そのころの私は夜勤の仕事をしていたので、昼間眠って、夜に起きて働きに行っていました。あの日はゴールデンウイークの中頃だったと思います。いつものように日中に眠っていた私は、ガラスが割れるような音が聞こえたので、少し目を覚ましました。

「近所の子どもがガラス瓶でも割ったのかな?」と思いながら、また眠りの中に入っていきました。

どのくらいの時間が経ったころでしょう。家の階段の電気が点いたのです。当時の私は一人暮らしですから、階段の電気を点ける人は他にはいません。

「???」と思っていると、階段を誰かが上がってくる音が…。

近所の居酒屋の隠れメニューであるしゃぶしゃぶ

Posted by owner on 7月 21st, 2015 — Posted in 食事

しゃぶしゃぶ5私の家の近所にとっても美味しい居酒屋があります。主に魚がとっても旨いのです。鯵のなめろうやお刺身のお造りとか、煮魚や焼きほっけ等どれも本当に美味しくて、頻繁に通っています。

海老マヨとかタコの唐揚げとか、とにかくどのメニューも絶品というぐらいお奨めです。

私の住んでいる街のグルメランキングでも常に上位をキープしているので、いつも混雑しています。

さて、そんな魚メインの居酒屋ですが、意外な隠れメニューがあります。それはしゃぶしゃぶなんです。魚がメインのお店なのでお肉のしゃぶしゃぶは意外でした。しかもしゃぶしゃぶのお肉は国産の黒豚なんです。とっても柔らかくてついついペロッとたいらげてしまいます。

クラフトビールについて

Posted by owner on 7月 5th, 2015 — Posted in 食事

クラフトビール25ビールが美味しい季節になり、ビアガーデンなどに行く方もとても多いと思います。

そこで、クラフトビールが話題となっています。クラフトビールとはいったいどういったものなのでしょうか。

まず、クラフトビールですが、こちらは、大規模生産型となっている、大手ビールメーカー等とは違い、小規模で作っているビールのこととなっています。クラフトビール業界は、今はとても盛り上がっていて、数々の賞をとっているクラフトビールなどが登場するなど、とても話題となっています。

居酒屋のタッチパネルは意外と便利?

Posted by owner on 6月 25th, 2015 — Posted in 食事

居酒屋5最近の居酒屋はタッチパネル操作で注文を取る形式のところが増えてきましたよね。特に大手チェーンの居酒屋は、必ずと言って良いほど導入されています。はじめは使いづらかったのですが、慣れると意外と簡単で便利なものです。第一に店員さんを呼ぶ手間も省けましたし、注文ミスが無くなりました。導入が始まった数年前に比べ、商品の写真や情報などがきちんと記載されるようになり、格段にわかりやすくなりました。おしぼりや取り皿の追加も、タッチパネルでできるのでとても便利です。

ホームページ制作する時、誰に見て貰いたいか具体的にイメージを持ったほうが良いかも知れません。

Posted by owner on 6月 25th, 2015 — Posted in インターネット

ホームページ制作15音楽教室を自宅で開いています。数年前からホームページ制作をおこなっていますが、なかなか難しいですね。

同じ仕事をしている友達でホームページを開いている人もいますが、こちらが微妙です。

自分の宣伝と自慢ばかり、でも個人が仕事でホームページを開く目的は主にそれですから、当たり前だと思っていました。

気になるのは同業者の意見。

「問題発言だったから、直接電話して削除してもらった」なんて言う人もいて、みんなチェックが厳しいとドキドキしてしまいます。